Dziś od razu zabraliśmy się do pracy. Damian zajął się przygotowaniem roztworu sacharozy o wysokim stężeniu, czyli roztworu hipertonicznego, natomiast Mariusz przygotowaniem preparatu. Chcąc obserwować zjawisko plazmolizy pod mikroskopem umieściliśmy preparat na właściwym miejscu i dodawaliśmy po kilka kropel roztworu. Zobaczyliśmy natychmiastowe kurczenie sie cytoplazmy.
Potem dodaliśmy kilka kropel wody zmniejszając stężenie roztworu, otrzymując w ten sposób roztwór hipotoniczny i obserwując zjawisko deplazmolizy.Zjawisko to spowodowane jest różnicą stężeń substancji na zewnątrz i wewnątrz komórki. Błona komórkowa, jako błona półprzepuszczalna, uwalnia wodę albo ją wchłania.
.jpg)